En Chile, hay una gran cantidad de legumbres que están presentes en casi todas las comidas diarias. Entre las más comunes se encuentran los garbanzos, porotos y lentejas, ya que su precio es accesible al consumidor y además, son alimentos muy versátiles en la cocina y sobretodo nutritivos.
Sin embargo, según un estudio realizado en la Universidad de Harvard existe un tipo de legumbre que se podría catalogar como la "reina" porque su perfil nutricional sobresale de los otros tipos debido a su alto contenido de hierro, estas son las lentejas.
Asimismo, expertos recomiendan consumirla hasta cuatro veces por semana.
Beneficios en el consumo de lentejas
En primer lugar, estas legumbres son bastante completas porque en su componente se encuentran proteínas, carbohidratos y fibra. Así también, un alto contenido de hierro, mineral esencial para la salud, que permite la producción de hemoglobina y a su vez previene afecciones, como la anemia.
En segundo lugar, existen seis beneficios claves, que se detallan a continuación:
4 de septiembre de 2024
3 de septiembre de 2024
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4 de septiembre de 2024
4 de septiembre de 2024
Esta solicitud surge tras las revelaciones sobre operaciones supuestamente realizadas por el abogado Luis Hermosilla para desbloquear un negocio millonario del Grupo Patio.
4 de septiembre de 2024
Con la información en su poder, el abogado Juan Pablo Hermosilla iniciará la revisión del material bajo criterios que aún están en proceso de definición.
4 de septiembre de 2024
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4 de septiembre de 2024
El delantero chileno dejó la concentración de La Roja en Juan Pinto Durán debido a molestias físicas, lo que añade una nueva complicación para Ricardo Gareca.
27 de agosto de 2024
La declaración se produjo tras la primera jornada de testimonio de Topelberg, quien decidió colaborar y responder a todas las preguntas del juez.
27 de agosto de 2024
“Los que te conocemos sabemos que serás exitoso en lo que emprendas, así lo has demostrado en tu brillante carrera, dejando un legado en cada lugar que has estado”, agregó.
27 de agosto de 2024
El chileno, quien comenzó el partido con una ventaja inicial de 3-0, no logró mantener la consistencia y cayó en sets consecutivos con parciales de 7-6, 6-1 y 7-5.
hoy a las 9:38
La baja del delantero es un golpe duro para el técnico Gareca, quien había contado con el jugador gracias a su destacado rendimiento con Talleres en el fútbol argentino.
ayer a las 18:26
En un comunicado, Cobreloa informó que el agresor será bloqueado para continuar ejerciendo su labor como comerciante en cualquier actividad organizada por el club.
ayer a las 18:26
La “Roja” enfrentará a Argentina en Buenos Aires a las 20:00 horas, marcando el debut de Ricardo Gareca al mando del equipo nacional en el camino hacia el torneo planetario.
ayer a las 17:50
El equipo ‘huaicochero’ fue sancionado por la suspensión de su licencia de clubes, lo que le impidió disputar tres partidos. Además, deberá pagar una multa de 1.500 UF.
el lunes pasado a las 18:55